Références

C'est un petit vignoble de 4 hectares en production, un parmi les plus petits de l'Appellation qui s'étend au pied des Pyrénées, entre Biarritz et Lourdes sur 1000 hectares au total.

Sur ce dôme exposé plein sud face à la chaîne des Pyrénées, le vent du sur -par effet de foëhn- agit comme un souffle divin sur les baies de raisin : cette sur-maturation confère aux vins doux de ce terroir une expression aromatique complexe de fruits murs.

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